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2022 - Gambero Rosso - Vini d'Italia

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Nova Domus Terlaner Riserva 2018

3 bicchieri

La cooperativa di Terlano é protagonista del territorio che si espande fra il comune da cui prende il nome e Bolzano, con vigneti distribuiti sia sul versante orientale della vallata, dove i suoli sono principalmente porfirici, sia su quello meridionale, caratterizzato dalla predominanza di terreni calcarei.

In cantina Rudi Kofler e il suo staff gestiscono con attenzione e sensibilità le uve maturate su giaciture così diverse, dando vita ad una gamma di vini che rispecchia fedelmente i luoghi di origine e sa affrontare con leggiadria la prova del tempo. Il pinot bianco sembra avere trovato un habitat perfetto su queste colline, come testimoniano gli assaggi del Vorberg 2018 e Nova Domus pari annata (che fa affidamento in gran parte proprio su questo vitigno): ricco, potente e grintoso il primo, piú elegante e profondo il secondo.

Ottimi i Quarz 2019 e il Doran 2018, senza dimenticare le eccezionali riserve come il Terlaner Primo, che non recensiamo solo per l’esiguità dei numeri.